saumon

La sauce citronnée accompagne très bien ces brochettes de saumon ✨   Ingrédients : Pour les brochettes :  4 pavés de saumon  1 poivron jaune  2 c. à s. d’huile d’olive  Herbes de Provence  Sel, poivre Jus d’un citron     Pour le riz aux Légumes : Riz Une courgette  Un poivron rouge  2 c. à s. d’huile d’olive  Sel, poivre, paprika Ail  Herbes de Provence  1 c. à s. de concentré de tomate  Un morceau de beurre    Pour la sauce... [Lire la suite]

Pour deux personnes :  2 pavés de saumon20 cl de crème liquide2 c. à s. d'herbes de Provence8 aspergesSel, poivre  Préparation : Cuire les pavés de saumon dans un poêle avec un peu de beurre demi-sel. Une fois qu'ils sont cuits, ajouter la crème liquide et assaissonez de sel, poivre et herbes de Provence. En attendant cuire les asperges une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.  Accompagner d'une salade.  Bon appétit !

Pour mon déjeuner d'hier midi, je voulais quelque chose de léger, je me suis donc préparée des tartines au saumon et avocat.  il vous faut :Deux tranches de pains aux céréalesDu fromage à tartiner (au choix : carré frais, ail et fines herbes,...)Deux tranches de saumon fumé 1 avocat De l'huile d'oliveUne pincée d'herbes de Provence Une tranche de citron  Préparation : Tartiner les tranches de pain de fromage. Déposer une tranche de saumon et des lamelles d'avocats sur le dessus. Verser un filet... [Lire la suite]

Si vous êtes pressés mais que vous avez vraiment envie de manger une pizza maison, cette recette est faite pour vous!En fait, j'avais très envie d'une pizza mais je n'avais pas envie de passer trop de temps en cuisine ! J'ai donc opté pour une pâte à pizza sans levure, ce qui la rend légère et croustillante et très rapide à réaliser car il n'y a pas de temps de repos pour la pâte.  Ingrédients :   De la pâte à pizza (pour deux pizzas) :  225gr de farine25cl d'eau chaudeune pincée d'herbes de... [Lire la suite]

Pour 4 personnes: 4 pavés de saumonUn petit pot de crème fraîche entièreHerbes de provenceSel, poivreBeurreRiz Préparation :Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y ajouter la crème fraîche, les herbes de provence, le sel et le poivre. Une fois chaude, y déposez les pavés de saumon et laissez cuire selon vos préférences.Dégustez avec du riz basmati. C'est très bon et super simple à faire! 

Il vous faut : 500g de saumon ( = 4 pavés de saumon) 45cl de crème liquide, 4 c. à soupe de moutarde 300 ml d'eau 2 carottes, 2 courgettes vertes 1 cube de volaille, 30g de beurre, 30g de farine, sel poivre. Préparation : Tout d'abord, coupez le saumon en cubes réguliers. Réservez au frais. Puis, épluchez et lavez les légumes. Coupez les carottes en bâtonnets et les courgettes en demi-rondelles. Dans une casserole, faites bouillir 300 ml d'eau, diluez le bouillon de volaille,... [Lire la suite]

Voici d'agréables petites bouchées au saumon! Pour 5 crêpes, il vous faut : Pour la pâte à crêpe :                                                                                            100 gr de farine    200 ml de... [Lire la suite]