06 avril 2020

〰️🍓 Mousse à la fraise 🍓〰️

Des mousses légères en bouche et rafraîchissantes lors des jours d’été 💛🍓     Ingrédients :  400 gr de fraises  3 c. à s. de sucre  2 blancs d’œufs  1 pincée de sel  3 c. à s. de sucre    Préparation :    Réaliser une purée de fraises en mixant au blender les fraises avec le sucre.   Dans un bol, battre les blancs en neige avec la pincée de sel et serrer avec le sucre une fois qu’ils ont montés et battre encore deux min environ.    ... [Lire la suite]