08 avril 2020

〰️ 💛 Sablés à la confiture de lait 💛 〰️

De délicieux sablés, rapides à réaliser.On prend un verre de 200ml comme mesure pour cette recette.Ingrédients (pour une trentaine de sablés, cela dépend de l’emporte pièce choisi):1 verre d’huile 1 verre de sucre glace 1 c. à c. de vanille en poudre 1 sachet de levure chimique 3 jaunes d’œufs 2 verres de maïzena 3 blancs d’œufs 2 verres de farine De la confiture de lait (jai utilisé un pot de la marque bonne maman, vous pouvez bien sûr la remplacer par la confiture de votre choix)Décoration (au... [Lire la suite]

03 août 2014

Tcharek glacé

Je vous laisse découvrir la recette de la dernière pâtisserie que j’ai réalisée à l’occasion de l’aïd el fitr 2014. Encore un classique de la pâtisserie algérienne,le tcharek glacé qui a un goût très subtil en bouche grâce à sa pâte sablé parfumée et fourrée à base d’amande. Décorez en fonction de l’occasion. Ingrédients: Pour la pâte:3 mesure de farine (environ 500 g)1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel 2 c. à s. de sucre glace1 c. à c. d’extrait de vanilleun mélange d’eau et de fleur d’oranger pour ramasser (pour un verre... [Lire la suite]
28 juillet 2014

Saha aidkoum 2014

Je vous souhaite à tous une très belle fête de l'aïd :) Je vous laisse découvrir mon plateau de pâtisseries réalisées à cette occasion. J'ai voulu quelque chose de simple cette année, j'espère qu'il vous plaira tout de même. Bien entendu, je posterai les nouvelles recettes dès que j'aurai un moment incha Allah !