08 avril 2020

〰️ 💛✨Heart Cake ✨❤️ 〰️

A l’occasion de mes deux ans de mariage, j’ai réalisé ce #heartcake 💛Je vous détaille la recette en dessous, c’est une pure merveille en bouche ! Il est composé d’un biscuit aux amandes, d’une chantilly/mascarpone, d’un lemon curd et est garnie de fruits et de petites meringues, le tout parsemé de feuilles d’or🍓✨ Le lemon curd donne du peps à ce gâteau ✨ C’est ce que je voulais apporter, car nous aimons beaucoup le citron 🍋 Je vous invite à le réaliser si vous avez un événement ✨ Vous... [Lire la suite]

25 février 2020

〰️ ❤️ ✨ Tarte aux fruits rouges et à la crème diplomate ❤️ ✨ 〰️

Un dessert fruité et coloré, parfait pour les beaux jours qui arrivent 🍓✨Ingrédients pour la pâte sablée sucrée :100 gr de beurre doux mou50 gr de sucre glace 1 pincée de sel 15 gr de poudre d’amandes 40 gr d’œuf (équivaut à un petit œuf)200 gr de farinePour la crème diplomate, il faut préparer une crème pâtissière et une chantilly qu’on viendra mélanger ensemble lorsque la crème pâtissière aura bien refroidie.Pour la crème pâtissière  : 1 oeuf 40 gr de sucre 25 gr de maïzena 1 c. à c. de... [Lire la suite]