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Recette très simple de pâtes et surtout très bonne !

Pour cette recette, il vous faudra :

- des tagliatelles

- 1 oignon

- 300g de filet de poulet

- 1 boite de champignons

- 15cl de crème liquide

- 3 càs de sauce tomate

- un filet d'huile d'olive

- un peu de coriandre

- sel et poivre

Dans une casserole d'eau salée, mettre les tagliatelles à cuire selon le temps de cuisson inscrit sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une sauteuse, mettre l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter le poulet coupé en petits dés. Faire revenir sur feu doux jusqu'à cuisson de la viande. En fin de cuisson, ajouter les champignons (préalablement revenus dans un poêle beurré). Saler et poivrer. Une fois le tout bien cuit, ajouter la crème liquide et la sauce tomate.  Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce s’épaississe, ajouter la sauce tomate.

Terminer par un peu de coriandre coupée finement. Une fois les tagliatelles cuites, égoutter et disposer dans l'assiette puis déposer la sauce au poulet. Servir chaud. Régalez-vous !